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Recetas de ensaladas. Sugiero un montón de recetas frescas para disfrutarlas este verano: ensaladas divertidas, muy coloridas, pero sobre todo lo más importantes es que todas las propuestas están muy ricas, … las preparamos con aguacate, con lechuga o pepino, quinoa, quesos frescos, salmón o langostinos, podemos echar rienda suelta a la imaginación y preparar estos entrantes, luego los emplatamos con un poco de mimo y a la mesa.
Surtido de ensaladas para elegir e incluso una sopa fría, muy recomendable.
Espero que os gusten y si os apetece buscar un momento para preparar estas delicias, no olvidar que entre fogones lo primero es siempre colocarse y delantal y enseguida empezamos.
Ensalada de aguacate y langostinos
Ensalada de quinoa con salmón, aguacate, mango y queso feta
Ensalada en tomate con huevo y bonito
Sopa fría de melón y pepino con feta y aguacate
Ensalada de pepino, rabanitos y zanahoria con mozzarella
Ensalada en sandía con mango y papaya
