Recorriendo la Costa Este USA – Florida

Etapa 1. BILBAO-MADRID-MIAMI y … llegadas a este aeropuerto nos disponemos a recorrer la Interestatal 95 con una longitud de unos 3100 kilómetros, discurriendo por la costa este de los Estados Unidos entre los estados de Florida y Maine. Llegamos a Miami de noche, lloviendo y con unos truenos de asustar.  Vamos a recoger el coche y nos entregan un modelo que nos obligaría a llevar las maletas colgadas por la ventana, es más el bolso de mano en el maletero y sin poder cerrar. Reclamamos lógicamente y tras ser consciente que una oferta nos cegó y no visualizamos todos los detalles, el empleado (un ángel) nos hizo un arreglito […]

Pasa y te cuento. Planes para el fin de semana.

Fin de semana del 5 al 7 de junio. Tenemos el fin de semana a la vuelta de la esquina, en unas horas comienza  y viene cargadito de apetecibles planes, para todos los gustos ( Ecología, gastronomía, música, teatro y planes al aire libre) . No me entretengo … pasa y te cuento!   Hoy viernes ( y hasta el domingo) tiene lugar la FERIA BIOTERRA

Mantequilla con anchoas

Hoy sábado, despidiendo septiembre, recién estrenada estación y con una nueva semana que ya nos mete de lleno en horarios de invierno, … estoy diagnosticada con ese constipado generalizado en mi entorno, consecuencia de los cambios meteorológicos que se presenta: … con cabeza cargada ( NO a todo el mundo,… cuando hay falta de mollera, digo yo!, la congestión nasal será el centro neurálgico del resfriado), incluso alguna décima de fiebre, … es aún pronto y ya me exijo aparte de un excelente humor para todo el día, empezar disfrutando de un buen desayuno. Ya decía Hercules Poirot “… orden y método”. Termómetro en boca, el ánimo que no decaiga […]

Gure Txoko Bilbo/Bilbao

Ya muy pateado este mes de agosto, con temperaturas muy bochornosas, prácticamente disfrutadas todas la vacaciones y recién reincorporada en el arte laboral (y digo arte, porque dadas las cifras de desempleo, el currelo como las obras de arte parecen que están abocados a afianzarse en manos de unos pocos), …pues todo esto y más, cuando recibo la siguiente propuesta: Menú Aste Nagusia 2013, para degustar en Gure Txoko, un txoko del centro, pero que muy en el centro (valga la redundancia) de Bilbo/Bilbao.: Entrantes: ·         Bocaditos de txoricitos cocidos ·         Txampis en cazuela al estilo Zorroza .       Tapita de queso de cabra con dulce de higo de Tunez. Primer […]