Brócoli y calabacín con cobertura crujiente de miga y nueces

Brócoli y calabacín al horno. Este es un plato muy sano y delicioso … que se prepara muy fácilmente y que además sabe muy rico …es el compañero perfecto para cuando detectamos que los botones se han pasado a la resistencia y amenazan con no atarse o aún peor, en cualquier momento salir disparados …. así que nos pasamos a la verdura, pero con un plato muy sabroso, que para el mediodía nos viene fenomenal. Y ahora me pregunto … ¿qué plato al mediodía no te entra estupendamente? … lo sé, con el hambre que llego … ninguno, pero nunca se sabe y algún día …. pero a lo que […]