Tosta con ternera sobre crema de aguacate. Empezamos la temporada con una tosta muy especial, untada con una crema de aguacate y tomate aliñado con aceite, sal y pimienta y que sirve como colchón a un pepito de ternera impresionante, muy jugoso que es tan fácil de preparar que no descarto que esta propuesta la vais a repetir un montón de veces, … o bien con ternera, o unas tiras de pollo, o con bacalao, ,,, con cualquier ingrediente el resultado asombroso y os lo digo porque en estas vacaciones ha sido el plato estrella que nos ha acompañado en muchos almuerzos. Ahora ya en casa, no podía faltar y […]