Tarta de plátano y nueces. La receta que hemos preparado se asemeja a la cake banana del Starbucks, pero sinceramente creo que en casa intentando buscar ese saborcillo que tenemos alojado en la memoria por nuestros viajes cuando tras una caminata criminal por esos mundo que nos alejan de txakolí, el premio suele ser un coffee, «wifi free» y este bizcochito que lo hemos plagiado con un resultado extraordinario. Alguien dijo: «… nunca segundas partes fueron buenas …» ¡mentira! … nuestra tarta es muchísimo mejor. La coronamos con una crema de mantequilla y plátano que da gloria llevarsela de un lengüetazo. Riquísima de verdad, ideal para desayunos o meriendas o […]