Tag Archives: chocolate blanco

Crema de mango con canela y chocolate blanco

Publicado en por

Empezamos la semana de la mano de un buen postre con mango, suave porque a este fruto dulzón lo presentamos en crema y además le hemos mezclado con yogur.  Luego un poco de canela por aquí, un chorrete de chocolate blanco por allá, unos trocitos de manzana para adornar y al final, que casi se me olvida, un poco de ralladura de chocolate negro. El resultado excepcional, este mango va a hacer las delicias de toda la familia. Si te animas a preparar esta propuesta, primero a por el mango, luego el delantal y empezamos. INGREDIENTES 1 Mango 1 Yogur natural 1  toque de canela 2 cucharadas de chocolate blanco […]

Leer más

Cheesecake con mermelada de frambuesa y chocolate

Publicado en por

Alguien pensará cuando lea la receta «será snob, si es una tarta de queso…», y en eso estamos de acuerdo, de queso es, pero con la receta americana del famoso cheesecake y en este punto que nadie se engañe, ésta está mejor. Para empezar la americana cuenta con varios pisos y para servirla prácticamente se necesita una motosierra. He de comentar que un día por las Américas tras una jornada de gastar suela a las deportivas recalamos en el The Cheesecake Factory, … fue ver la vidriera que tenían con las especialidades de la casa y ya nos pusimos cardiacas.  Cuando se acercó la simpática camarera estábamos con los codos […]

Leer más

Timbal de frutas y queso con chocolate blanco y negro

Publicado en por

Sugiero este colorido postre para estas fiestas.  Dulce, fresco y ligero, perfecto como broche para una buena cena.  En casa hemos jugado con el caqui y los kiwis  y luego la copa la hemos coronado con un toque de chocolate y cereza.  Además nos acompañará una tarta casera, unas leches fritas, un flan, turrones, …. y ya las iremos contando, pero al final todos los años en Noche Buena son los postres ligeros los más codiciados y el resto, … a lo largo de la semana van cayendo, está claro que en nuestra casa no sobra nada. De carácter tripero, militantes de la risa, … estas fechas nos encantan.  No […]

Leer más

Bizcocho de yogur blanco con higos

Publicado en por

Si los fines de semana sigues abriendo el ojo a la hora de costumbre, hoy sábado  ¡tremenda decepción! un tiempo propicio para dar el salto y volver a la cama corriendo.  Sin embargo, si demoras un poquito esta opción, que por cierto es la más inteligente, te puedes llegar hasta  tus  fogones y te propongo en unos minutos prepararte un bizcocho muy sabroso, … en un pis pas, prácticamente mientras va saliendo el café  puedes conseguir volver a la cama en muy buena compañía.  Discreto, elegante, sabroso, … el bizcocho nunca falla y además  te recuerdo que te lo llevas calentito, muy al gusto de la realidad social. Así que acción, […]

Leer más