Crema de aguacate. Propongo para estos días de calor una crema fría que sabe de maravilla, se prepara en dos minutos y cada vez que la servimos la podemos acompañar con diferentes ingredientes y así como nos han salido unas cuantas raciones, repetimos la crema, pero en mesa siempre nos comemos un plato distinto, así que unas gambitas, o salmón, o huevo cocido bien picadito, o queso, o tomate… , resumiendo lo que más os guste y de esta forma nunca se falla. Se sirve recién salida del frigorífico y estoy convencida que os va a encantar. Vamos a preparar la crema, el delantal atado, los ingredientes preparados y empezamos. […]