Setas salteadas con pavo y langostinos

Una propuesta muy sana y divertida para las setas, que llegan saltando al plato y se regodean con los langostinos que los incorporamos bien cocidos de la mano del pavo braseado, … sin duda el fiambre de plumas que tiene más glamour. Delicioso, … añadimos unas gotitas de aceite, echamos el jugo de las setas y a comer. Sencillo, muy rico y además si os apetece, podéis colocar unos adornitos con pepino, unos germinados, una ramita de eneldo, aceitunas … y ahí tenéis, un plato elegante que además se lleva perfectamente con la báscula, así que cuando terminas te entra un subidón tremendo. Hoy nos hemos portado bien, así que […]