Bizcocho de calabaza y leche de coco

Bizcocho de calabaza y leche de coco. Si sois de la generación que ha crecido con la amenaza de “…que viene el coco”,  hoy os animo a ser un poco mal@s y si tiene que venir el coco, que venga!!!, pero … envasado en un bote de buena leche de coco … y con las calabazas, otro tanto de lo mismo, con ese San Benito que las ha condenado a ser la verdura más odiada del universo estudiantil, … y con todo ello nos proponemos superar estos dos mitos y embarcarlos juntos en un bizcocho esponjoso y delicioso que seguro que va a permanecer en vuestro recetario un montón de tiempo. […]