Guiso de lomo con garbanzos

Tupper- Menú. Este plato nos encanta, es un guiso muy sabroso, con el que disfrutamos mucho preparándolo, con un lomo que lo adobamos a nuestro estilo, una salsa de tomate riquísima que la hemos cocinado sin prisas y luego unos garbanzos que están de miedo, … un plato completo que nos viene fenomenal para el tupper. Es el momento de empezar con el guiso, nos ponemos el delantal y empezamos. INGREDIENTES (para 4 raciones): 2 cebollas, 8 tomates pera, 2 cucharadas de aceite, sal, 1 cucharilla de azúcar, 8 rodajas gruesas de lomo de cerdo, 250 g de garbanzos, agua y aceite para freír el lomo. Preparamos el adobo: 3 […]