Carne guisada acompañada de pimientos de colores

Carne guisada acompañada de pimientos de colores. Un guiso de los de antes, con una carne bien tiernita en una salsita que da gloria jugar a los barquitos con ella, untando unos buenos trozos de pan, … la carne es de ternera y nos la han cortado en la carnicería en trozos, así que con la carne así preparada y luego de la mano de una olla rápida este plato es muy fácil de cocinar. Si la carne la dejamos reposar de un día para otro, este guiso está muchísimo mejor. Si os apetece hincarle el diente a este clásico del arte del puchero, os vais poniendo el delantal y empezamos. […]