BIZCOCHO DE MANTEQUILLA

Hoy es ese tipo de día especial que añoras durante todo el año y presumiblemente lo puedes llegar a recordar toda la vida. Hoy es ese día que amanece como todos, pero no es como todos, por cierto ha llovido toda la noche, pero esa lluvia repiqueteando en tu ventana, … mejor dicho, molestando …, en ningún momento me ha hecho poner en resguardo mi sueño por incompatibilidad de horarios, hoy los ojos los he tenido abiertos hasta el amanecer y cuando ha sonado el despertador,  he dirigido mi mirada al centro neurálgico de las agujas, centrándome en la enana que es la que más me hace correr durante todo […]

TARTA DE ZANAHORIA CUBIERTA DE CHOCOLATE

Tras la presentación de esta receta, pienso que queda claro que en familia somos gente de principios sólidos.  En la mesa, ante cualquier duda, primero untamos y luego preguntamos.  Y es así como nos gusta la gente, capaces tras una comida soberana meterse un postre tan rotundo como esta maravillosa tarta.  Está riquísima y además lleva zanahoria, que para el verano es ideal para mantener el bronceado.  Si alguien a estas alturas del día y del año, con las vacaciones a la vuelta de la esquina, con miles, que digo miles, millones de temas por cerrar antes de colgar el letrero de » ME HE IDO, QUE TE DEN…», me […]