Tupper – Menú. Un plato elegante con mucho sabor que lo cocinamos con el «punk» de los mares, el rape que se llama así por pertenecer a la familiar de los lófidos, que en cristiano significa cresta, vamos resumiendo … los Heavy Metal de las mareas, al que lo hemos acompañado con una salsa de marisco que está de chuparse los dedos. Hoy este plato lo preparamos con rape, pero puede estar delicioso con merluza, mero, lenguado o el raspas que tengamos a mano. Llega el momento de la verdad, nos ponemos para recibirlo el delantal y empezamos. TUPPER -MENU semanal: Lunes: Rape con salsa de marisco Martes: Verdura pochada con salchichas […]