Bizcochitos de mandarina rellenos

Bizcochitos rellenos. Bueno, bueno, … y bueno… con mandarinas de Muskiz que me las trajeron recién cogidas, así que no me quedaba otra que esmerarme y preparar un postre elegante y aquí lo tengo, sobre una vajilla preciosa de Laurie Simmons que no se merece menos. Resumiendo:  las mandarinas me han llegado de Koldo y Rosa y la vajilla tan «chic» la ha aportado Lucía …, con tanta generosidad estoy abrumada y tal como han quedado los bizcochitos también muy inspirada … y concretando, nos ha salido un postre muy sabroso, que a media tarde con un cafecito entra de maravilla.  Los bizcochitos están rellenos  con una crema de mandarina deliciosa, […]