Lo prometido es deuda, aquí está mi segunda cosecha de tomatitos secos. Riquísimos !!!!, dispuestos a pasearse por recetas que precisen un toque elegante. Tomates de pera,  que tras pasar más de un lunes al sol cubiertos con gasa de algodón para evitar esos mosquitos que merodean por todos los sitios, una vez secos los colocamos en frasco de cristal elegante, que nos permita de vez en cuando pegar los ojos al bote e ir mirando como se están macerando nuestros rojillos. Hoy ha llegado el dia de abrir y prácticamente en la mesa ha habido redoble de tambores (es justo dar relevancia a los actos que tienen importancia para […]