Bizcochitos de aceite de oliva con albaricoques

Bizcochitos de aceite de oliva con albaricoques. Todo bizcocho que se precie si tiene como aliciente un chorro de aceite de oliva virgen extra deja de ser un bizcocho y pasa a ser “el bizcocho”, que parece lo mismo pero para nada porque sólo hay que ver a los agraciados que disfrutan de esta delicia los gestos que ponen de sorpresa y deleite…, no exagero nada y de hecho tengo testigos y es que a este bizcocho clásico proponerlo con unos albaricoque bien maduros ha sido toda una genialidad. Aceite de oliva virgen extra y albaricoques ó la fruta de temporada que más os guste, no os lo podéis perder. […]