Compota de manzana

Seguimos con las manzanas  y de su mano volvemos a nuestros orígenes, primero por lo de comer manzanas rojas* (prohibidas, no entiendo porque no eligieron las smith o las reinetas, ¡… mira que manzanas hay de todos los colores! ) y en mi caso con más razón porque éstas que os presento se vinieron conmigo hace unos días de Muskiz y muy cerca de ahí vi por primera vez la luz.  (La luz y algunos azotazos que aportó la comadrona,  según ella para que abriese los pulmones … y  por lo que parece con gran efectividad porque durante cuatro años me los dejó abiertos, según mi madre no paré de […]