A nadie le amarga un dulce y éste seguro que tampoco.  Pastelitos de hojaldre con fresas y nata envueltos en esta masa crujiente.  Recomiendo acompañarlos de un café con toque de canela y si además los servimos para el desayuno, podemos ofrecerlos con un buen zumo de naranja. Empecemos el día rompiendo esta panchineta llena de sabor, lo que anima a pensar que vamos a tener una jornada rompedora y con un poco de suerte,  en el buen sentido. Ya estamos dejando febrero atrás y sólo nos queda el último repecho, … otro empujoncito más de gripes, vientos y lluvias y empezaremos  a oír la primavera. Yo propongo adelantarme a […]