GUISANTES EN SALSA VERDE CON PASTEL DE BACALAO

Todos conocemos a nuestro alrededor parecidos razonables.  Si nos fijamos bien prácticamente la mayoría de los seres cuentan con un doble y no necesariamente de la misma naturaleza. Observemos por ejemplo el mono y luego miremos a nuestro entorno, estaréis conmigo que sin necesidad de acercarse al zoo encontramos rápidamente apariencias asombrosas. Pues definitivamente esto es lo que ocurre con el plato que hoy presento, nacido de la tierra, tiene su alma gemela en el fondo del mar.  Mis guisantes representan a las perlas en la tierra y la vaina equivale a su concha en el mar. Volvemos al inicio de nuevo y no dudo al afirmar que el árbol […]