Pastel de quesada con queso y frutas

Mamá cumple 80 años y ante estas cotas es aconsejable no poner velas a no ser que tengas a los bomberos del calendario en el salón, … e incluso si es así,  hay que procurar que la homenajeada no lleve puestas las gafas…,  no vaya a ser que con la impresión tengamos un soplo fatal. Si bien mi madre ha cumplido 80 años y en el salón no estaban los profesionales de la manguera,  hemos tenido buen cuidado en preparar un pastel bonito y rico, pero además ligerito que en casa la teoría nos la sabemos,  pero según se cruza la cuchara en nuestro camino lo damos todo y no […]

Naranjas rellenas de chocolate y frutas

Un postre estupendo. De la mano de unas ricas naranjas y tras sacarlas todo su jugo, empezamos a preparar un propuesta exquisita. Aquí en casa nos ha salido tan bueno, que no ha podido esperar hasta el postre del mediodía y ante la falta de luz de esta mañana que aquí nos ha salido un tanto nublado, hemos dado color al café y nos lo hemos desayunado. ¡Qué rico! ¡qué rico ! y ¡qué bonito! …hoy domingo, el día no ha podido empezar mejor. Ánimo y a dar un empujoncito a la sábana, … ¡arriba!  ¡arriba! , un golpe de agua en la cara y seguido a por el delantal. […]