Cocido de lentejas guisadas y en crema con sus sacramentos.
Ahora que tenemos una primavera lógicamente primeriza como su mismo nombre estacional indica y no se acaba de aclarar con las nubes que vuelven sistemáticamente la mayoría de los días y los fríos, los vientos y … nos apetece reencontrarnos en nuestro fogón con una receta férrea que nos aporte el valor y la energía necesaria para no enfadarnos cuando cada vez que salimos a la calle, seguimos necesitando la gabardina y no seré yo la gafe de hablar de la bufanda. Sugiero lentejas, esos granitos que en casa nos hacen felices desde que ya no hay que limpiarlos uno a uno, que en su día llegaban hasta con piedras […]
