Pastel de salmón. Un pastel muy ligero y delicioso con salmón, ese pez que da nombre a un color precioso y que entiendo que por el trajín que se trae todas las primaveras en remontar los ríos para llegar a casa a nuestra mesa es muy habitual que nos llegue quemado, perdón quería decir ahumado. Pues con éste nos hemos preparado un pastel que está pero que muy rico y que os recomiendo porque prepararlo no ofrece ninguna dificultad. Espero que estéis atentos a la elaboración, por supuesto con el delantal puesto y cuando queráis empezamos. INGREDIENTES 180 g de salmón ahumado, 80 g de nata, 2 yogures naturales y […]