Lenguado al horno sobre crema de puerros y langostinos. Deliciosa la pinta ¿verdad?, pues os presento una receta facilísima de preparar, muy sabrosa y que cada vez que la cocino se monta una especie de fiesta en casa porque nos encanta … y el responsable principal de este plato es el pez más charlatán de los mares: el lenguado,  que siempre se presenta con un talle impresionante, con una carne fina y muy blanca una vez que le hemos quitado esa piel obscura y tras éste minucioso análisis en detalle del «parraplas» , cuchillo en ristre cortamos y tenemos delante nuestro unos maravillosos filetes. Si os apetece preparar este plato […]