Recorriendo la Costa Este USA – Florida

Etapa 1. BILBAO-MADRID-MIAMI y … llegadas a este aeropuerto nos disponemos a recorrer la Interestatal 95 con una longitud de unos 3100 kilómetros, discurriendo por la costa este de los Estados Unidos entre los estados de Florida y Maine. Llegamos a Miami de noche, lloviendo y con unos truenos de asustar.  Vamos a recoger el coche y nos entregan un modelo que nos obligaría a llevar las maletas colgadas por la ventana, es más el bolso de mano en el maletero y sin poder cerrar. Reclamamos lógicamente y tras ser consciente que una oferta nos cegó y no visualizamos todos los detalles, el empleado (un ángel) nos hizo un arreglito […]

Tarta de plátano y nueces

Tarta de plátano y nueces. La receta que hemos preparado se asemeja a la cake banana del Starbucks, pero sinceramente creo que en casa intentando buscar ese saborcillo que tenemos alojado en la memoria por nuestros viajes cuando tras una caminata criminal por esos mundo que nos alejan de txakolí, el premio suele ser un coffee, “wifi free” y este bizcochito que lo hemos plagiado con un resultado extraordinario. Alguien dijo: “… nunca segundas partes fueron buenas …” ¡mentira! … nuestra tarta es muchísimo mejor. La coronamos con una crema de mantequilla y plátano que da gloria llevarsela de un lengüetazo. Riquísima de verdad, ideal para desayunos o meriendas o […]