Puerros y ajetes asados con salchichas de pollo

Tupper – Menú.  Propongo un plato muy saludable, de la mano de la verdura más loca de la huerta, es decir … el puerro, acompañado con unos ajetes tiernos, cebolla ¡que no falte! y unas buenas salchichas de carnicería,… lo metemos todo al horno, salpimentamos, echamos un chorrete de aceite y ya vais a ver en unos 20 minutos que rico y jugoso está todo, porque con el calor, las verduras sudan y las salchichas echan su grasilla, pues lo remezclamos todo y al plato. Si os apetece esta propuesta tan sabroso, tan sólo os tenéis que ir poniendo el delanta y empezamos. TUPPER -MENU semanal: Lunes: Puerros y ajetes con […]

Recetas con puerros I

Recetas con puerros I. El puerro es esa verdura larga, espigada, de cola verde con cuerpo blanco y un flequillo loco con el que podemos preparar un montón de platos deliciosos, es tremendamente versátil y nos proporciona ricos caldos, sopas, purés, guisos, cremas y deliciosos sofritos. Hoy sugerimos seis recetas de la mano de esta hortaliza, muy diferentes entre ellas, pero todas muy sabrosas. Vamos!!! … y si os animáis a recoger un ramo de estas liliáceas, nos podemos colocar el delantal y empezamos. Flan de puerros con salsa de huevo y bacalao Lenguado al horno sobre crema de puerros y langostinos Tarta crujiente de queso Brie con puerro y […]

Tarta crujiente de queso Brie con puerro y pavo

Tupper – Menú. Nueva semana de tupper-menú, empezamos para el lunes con una tarta de queso Brie deliciosa, luego llegará un hígado en salsa con setas salteadas, el miércoles un bacalao con una rica crema de pimientos y para el jueves pollo, … todo un plan menú para alegrar la hora del almuerzo. Arriba esos pucheros!!!, … ahí fuera hay un montón de cosas esperándote, algunas, poco podemos organizarlas, pero si te pones el delantal te aseguro que la hora de la comida está en tu mano y puedes conseguir que sea muy especial. Cuando quieras empezamos. TUPPER -MENU semanal: Lunes: Tarta crujiente de queso Brie con puerro y pavo Martes: Hígado […]