Caracola de verduras y bacalao

Caracola de verduras y bacalao. Este es un pastel que nos encanta, una especie de escalivada crujiente que comemos recién salido del horno y está exquisito, … lo podemos preparar para el almuerzo o para esas meriendas o cenas del verano, se puede tener preparado y unos minutos antes de sentarse lo metemos en el horno y lo sacamos horneado a la mesa y os aseguro que os asombrará porque tiene una presencia deliciosa. Ahora como siempre el delantal, os detallo los ingredientes, pero aquí podéis añadir o sustituir los que más os gusten, sólo tenéis que tener en cuenta que cuando empecemos a preparar la caracola, todo tiene que estar […]