Tosta de lomo y huevo con patatas y cebolleta frita

Tosta deliciosa.  Ideal para los fines de semana cuando tenemos más tiempo de disfrutar de un largo y delicioso desayuno, te levantas un poco más tarde y sin prisas te abrazas a la sartén, achuchas un poco la tostadora, fileteas un lomo de caña de los que con sólo verlo te vienes arriba y luego te lías con los huevos para que te salgan poché y … poco más para tener en la mesa esta tosta maravillosa.  Café, un buen libro y … os dejo la receta. Cuando estéis con ganas de disfrutar de este desayunos, os ponéis el delantal y empezamos. INGREDIENTE (2 tostas):  2 rebanadas de pan, 5O g […]