Se trata de una verdadera delicia, ideal para degustarla sin prisas, saboreando hasta el último piñón. Unas salchichas blancas fritas de cóctel, sobre una crema de verdura pochada  con los piñones bien tostados. Al pan para la tosta le hemos puesto unas gotitas de aceite y a la plancha. Luego, sobre ella esa crema que hemos preparado con puerro, calabacín y bien de cebolla. La tosta ha quedado impresionante y con un buen café ha resultado un desayuno de recordar. Y no está nada mal, en unos días llegan la vacaciones y volamos lejos, así que a esta tosta no me cabe ninguna duda que habrá momentos que la añoremos. […]