Tosta de anchoas y tomates secos al pesto

Como reza en el refranero de mi fogón “a buen tiempo …, buena tosta”,  así que ni corta ni perezosa me he hecho con un pan de leña que no me cabe bajo el brazo y aquí estoy dispuesta a presentar una tosta exquisita, pecaminosa, … verde muy verde, …  que además de incorporar los gramos “michelín” (las únicas estrellas reales que se otorgan a los cocinillas), yo sostengo que incluso podemos permitirnos colocarlas además un par de rombos. Eso sí, sólo una  tosta por “cabeza”, medida por cierto bastante desafortunada porque ante esta maravilla de mis fogones, es echar sólo un vistazo a nuestra “Miss Tosta Green”  y  la olla (sigo […]