Bizcocho de mandarina confitada

Bizcocho para el desayuno. Teníamos muchas ganas de pillar a las mandarinas ahora que llegan tan ricas e invitarlas a formar parte de nuestro bizcocho especial para desayunos, … y como nos ha hecho ilusión volver a verlas en la mesa las hemos hecho un recibimiento muy suave, yo diría que dulce …, en resumen las hemos confitado y el resultado ha sido espectacular. Os animo a seguir la receta y a elaborar esta delicia, yo ya estoy preparadacon el delantal puesto, si os apetece empezamos. Ingredientes para el bizcocho: 150 g de azúcar, 3 mandarinas, sin pelar cortada en cuartos, 3 huevos, 100 g de aceite de oliva, 130 […]

Bizcocho de calabaza y coco

Bizcocho para el desayuno. Que viene Halloween y para celebrarlo nos ha parecido muy sugerente preparar un bizcocho de miedo, de esos que desaparecen, pero que deja en la familia un «semblante de sospecha» muy feliz, … y como esto va de miedo, hemos querido poner más suspense en la receta y al final la hemos redondeado con coco, … el olor es terrible, aquí estamos toda la familia a pie de horno esperando que se asome para darle un buen susto, … llamarme bruja, pero tengo la impresión que enseguida va a acabar troceado. Ñamm, ñammm, ñanmmmm …!!!,  pero como nos salen los bizcochos, éste no os lo podéis […]

Bizcocho de naranja y chocolate

Bizcocho para el desayuno. En repostería una pareja que siempre ha funcionado ha sido la chispeante naranja de la mano del chocolate, … hay por ahí verdaderas delicias con este dúo que se intensifican con la llegada de los fríos ¿quién no ha disfrutado con unas naranjas confitadas bañadas de chocolate?… aquí que somos mucho de exagerar las formas, aparte de disfrutar es que hemos llegado a gritar de gusto,… pero vamos al desayuno de hoy y nos preparamos este bizcocho “marmolado” de naranja con cacao del bueno. Lo de marmolear el bizcocho os va a encantar y si el recipiente que utilizáis es redondo en vez de rectangular, os […]