Bollos suizos

Este bollo que presentamos llega con tremendo apellido,  es un clásico y que quede claro no está por ahora perseguido por el fisco.  Tampoco es probable que te encuentres al primer mordisco con un cuco que te dé la hora, … pero lo que sí he notado, que cuando salen del horno aparecen con un color dorado, como el color del oro, … lógico, dada su procedencia no podían ser de otra forma.  Pero el mayor peligro de éstos bizcochos está en que es muy difícil una vez que te llevas el primero a la boca no seguir con el segundo y luego el tercero… y al final está claro […]

Roscón de Reyes

Nos ha salido un roscón de 10, tan buena pinta tiene que estamos sopesando la idea de hacernos fuertes en casa echando el cerrojo e incluso tapiando la chimenea,  no vaya a ser que los Reyes con lo mal que se lo están pasando últimamente vengan con hambre y se coman un buen trozo o … se lo lleven, que tampoco es de extrañar. Aquí de regalos estamos satisfechas, tenemos salud, trabajo, amor y pasión por los fogones y eso se nota en este pastelazo que vamos a degustar.  Así que está claro, si Baltasar llega, tendrá que llamar y ya veremos si abrimos la puerta porque en estos momentos […]