Pasa y te cuento.

Planes para el 31 Julio, 1 y 2 Agosto. Un “Finde” que es en Bizkaia, un finde larrrrgo, así que Pasa y te cuento todo lo que tenemos para disfrutarlo, hoy llego un día adelantada, y es que el viernes es Fiesta (San Ignacio de Loyola), con lo que, los que no estéis de vacaciones aún, gozaréis de un estupendo fin de semana más largo de lo habitual, así que los planes los empezamos el jueves mismo. Y vaya plan!. La primera edición del Mundaka Festival : Music & Cook. “Un festival único en un lugar único” Un festival que marida lo mejor de la escena musical y gastronómica nacional […]

Ensalada de pollo, aguacate y pimientos de La Huerta de Tormantos con yemas

Metidos en octubre, al final aburrida por los calores he optado por retirar las propuestas de caldos, sopas y cocidos y hasta que el fresco (y no me refiero a los que nos despiertan desde las portadas de los periódicos todos los días) empiece a soplar, volvemos a la reina de los entrantes para tiempos en los que el calor aprieta. He preparado un plato completo, ahora que no tenemos mucho tiempo, te lo dejas preparado y es venir a casa, abrir la nevera, sacar y mientras que te colocas las zapatillas y el mantel, el plato ya lo tienes a temperatura ambiente y a disfrutar. Plato único, perfectamente aconsejable […]